腐竹香菇鸡肉汤的做法大全家常

腐竹香菇鸡肉汤的做法大全家常:

腐竹香菇鸡肉汤是一道美味健康的家常汤品,下面是详细的做法:

材料:

  • 鸡肉:适量
  • 腐竹:适量
  • 香菇:适量
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉切成块状,腐竹和香菇泡发后切片备用。
  2. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块、腐竹、香菇、姜片和葱段。
  3. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟,期间撇去浮沫。
  4. 加入适量盐和胡椒粉调味,继续炖煮10分钟。
  5. 最后根据个人口味调整味道,即可享用。

这道腐竹香菇鸡肉汤营养丰富,口感鲜美,适合全家人食用。

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