薯粉煎鸭蛋的做法

• 鸡蛋

薯粉煎鸭蛋的做法：

1. 准备材料：鸭蛋2个、薯粉适量、葱花适量、盐适量、油适量。

2. 将鸭蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

3. 将薯粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，使其成为糊状。

4. 热锅凉油，将葱花爆香。

5. 将薯粉糊倒入锅中，用铲子将其压平，煎至两面金黄色。

6. 将鸭蛋倒入锅中，用铲子将其煎熟即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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