竹笋煲老鸭汤的做法大全

竹笋煲老鸭汤的做法

材料:

  • 老鸭1只
  • 竹笋适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 老鸭宰杀后焯水去血水,洗净备用。
  2. 竹笋去皮,切成小段,用开水焯一下,捞出备用。
  3. 生姜切片备用。
  4. 炖锅加水烧开,放入老鸭、竹笋和生姜,加入料酒,大火烧开后转小火炖2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/6a9ae4b785.html