小白菜羊肉水饺的做法

小白菜羊肉水饺的做法

材料:

  • 小白菜 200克
  • 羊肉末 200克
  • 水饺皮 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将小白菜洗净切碎,加入羊肉末、姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将腌制好的馅料包入水饺皮中,捏紧封口。
  3. 将水饺放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟即可。
  4. 捞出水饺,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和醋即可。

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