小白菜羊肉水饺的做法
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美食食谱
小白菜羊肉水饺的做法
材料:
- 小白菜 200克
- 羊肉末 200克
- 水饺皮 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将小白菜洗净切碎,加入羊肉末、姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入水饺皮中,捏紧封口。
- 将水饺放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟即可。
- 捞出水饺,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和醋即可。
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