手撕菜的做法大全
手撕菜的好处
手撕菜可以保留蔬菜的营养成分，同时也可以增加口感的层次感。以下是手撕菜的做法：
1. 切成条状
将蔬菜切成长条状，然后用刀将其切成薄片。
2. 切成丝状
将蔬菜切成长条状，然后用刀将其切成细丝。
3. 切成片状
将蔬菜切成薄片，然后用手将其撕成小片。
4. 切成块状
将蔬菜切成小块，然后用手将其撕成小块。
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