介兰菜的做法大全
介兰菜炒肉片
材料：介兰菜适量、瘦肉片适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、油适量。
做法：1.介兰菜洗净切段，瘦肉片切薄片，葱姜切末备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，放入瘦肉片煸炒至变色。
3.加入介兰菜翻炒均匀，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
介兰菜炒蛋
材料：介兰菜适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量。
做法：1.介兰菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，放入介兰菜煸炒至变软。
3.倒入鸡蛋液，加入盐调味，翻炒均匀即可。
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