酸辣鸡杂面的做法

• 面食

酸辣鸡杂面的做法：

1. 准备鸡肉、鸡肝、鸡心、鸡胗等材料，切成小块备用。

2. 准备面条，煮熟备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入鸡肉煸炒至变色，加入鸡肝、鸡心、鸡胗等材料继续煸炒。

5. 加入适量的水，煮开后加入盐、鸡精、醋、辣椒油等调味料。

6. 将煮熟的面条捞出，放入碗中，倒入煮好的鸡杂汤即可。

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