最简单猪肝汤做法

• 汤的做法

最简单猪肝汤做法：

1. 准备好猪肝、姜片、葱段、料酒、盐和清水。

2. 猪肝切片，用清水浸泡30分钟，去除血水。

3. 锅中加入清水，放入猪肝片、姜片和葱段，加入适量料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。

4. 加入适量盐调味，再煮5分钟即可。

5. 捞出猪肝片，装入碗中，倒入煮汤即可。

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