乌鱼片的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 乌鱼片的做法 1. 准备好新鲜的乌鱼，去掉内脏和鳞片，切成薄片备用。 2. 准备好葱姜蒜末、辣椒、花椒等调料。 3. 将乌鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒、花椒爆香。 5. 放入腌制好的乌鱼片煸炒，炒至变色。 6. 加入适量的水，烧开后加入盐、味精、鸡精调味。 7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/6915c44f58.html
