红豆吐司面包的做法

红豆吐司面包的做法:

材料:

  • 面包粉 250克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 120毫升
  • 白糖 30克
  • 黄油 30克
  • 红豆沙 适量

步骤:

  1. 将面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油混合搅拌均匀,揉成面团。
  2. 将面团放在案板上,揉搓至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时左右,至面团体积变大。
  4. 将发酵好的面团取出,排气,揉搓成长条状,将红豆沙均匀地涂抹在面团上。
  5. 将涂有红豆沙的面团卷成卷,放入烤盘中,再次发酵30分钟左右。
  6. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟左右,至表面呈金黄色即可。

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