咖喱清汤的做法大全

咖喱清汤的做法

材料:

  • 鸡肉或牛肉:200克
  • 洋葱:1个
  • 胡萝卜:1个
  • 土豆:1个
  • 咖喱块:1块
  • 盐:适量
  • 水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉或牛肉切成小块,洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
  2. 热锅凉油,将鸡肉或牛肉煎至两面金黄色,盛出备用。
  3. 将洋葱、胡萝卜、土豆放入锅中煸炒至微软。
  4. 加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟。
  5. 加入咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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