咖喱牛肉馅料的做法大全
咖喱牛肉馅料的做法大全
以下是咖喱牛肉馅料的做法：
- 1. 将牛肉切成小块，加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、淀粉拌匀腌制20分钟。
- 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 3. 加入土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜煸炒均匀。
- 4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到牛肉和蔬菜都熟透。
- 5. 最后加入椰浆，煮开后关火即可。
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