土豆白菜炖粉丝的做法大全家常做法视频

土豆白菜炖粉丝的做法

材料:

  • 土豆
  • 白菜
  • 粉丝
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将土豆去皮切块,白菜洗净切块,姜蒜切末备用。
  2. 将粉丝用温水泡软备用。
  3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
  4. 放入土豆煸炒至微黄。
  5. 加入白菜煸炒至变软。
  6. 加入适量清水,加盐、鸡精、生抽、料酒调味,煮开后转小火炖煮10分钟。
  7. 加入泡软的粉丝,继续炖煮5分钟即可。

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