猪油酥的做法视频

• 美食食谱

猪油酥的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉200克、猪油100克、糖粉30克、盐1/4小勺、水60克。

2. 将低筋面粉、糖粉、盐混合均匀，筛入猪油，用手将猪油揉入面粉中，直到成为类似沙子的状态。

3. 加入水，揉成光滑的面团，不要揉过度。

4. 将面团擀成长方形，将两侧对折，再次擀成长方形，重复3-4次，直到面团变得有层次感。

5. 将面团卷成紧密的圆柱形，切成小段。

6. 将小段擀成薄片，放入烤箱中层，180度烤10-15分钟即可。

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