豆腐蒸豆腐肉末的做法大全家常做法：
豆腐蒸豆腐肉末是一道简单而美味的家常菜。下面是一种常见的做法：
材料：
- 豆腐：300克
- 猪肉末：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸熟备用。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入猪肉末炒熟，加入适量的盐、料酒和生抽调味。
- 将炒好的肉末均匀地铺在蒸好的豆腐上。
- 将蒸锅中的水烧开，放入装有豆腐和肉末的碟子，蒸10分钟。
- 蒸好后，撒上适量的淀粉水勾芡，再撒上香菜即可。
这道豆腐蒸豆腐肉末色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富，适合全家人食用。
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