炸小香肠的做法大全家常

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炸小香肠的做法

材料：

  • 小香肠
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 油

步骤：

  1. 将小香肠用牙签或竹签刺穿，以防炸破。
  2. 将面粉放在一个碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
  3. 将面包糠放在另一个碗中。
  4. 将小香肠沾上面粉和鸡蛋混合物，然后再沾上面包糠。
  5. 将油倒入锅中，加热至180℃左右。
  6. 将小香肠放入锅中，炸至金黄色。
  7. 用厨房纸巾吸干多余的油，即可食用。

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