烤杯子蛋糕的做法:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、泡打粉。
2. 将黄油融化,加入牛奶,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将黄油牛奶液倒入鸡蛋面糊中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入杯子中,约八分满。
7. 将杯子放入预热好的烤箱中,180度烤15-20分钟即可。
8. 取出烤好的杯子蛋糕,待凉后即可享用。
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