纯韭菜饺子馅的做法

纯韭菜饺子馅的做法

材料:

  • 韭菜
  • 生姜
  • 料酒
  • 鸡蛋
  • 香油

步骤:

  1. 将韭菜洗净切碎,加入适量盐搅拌均匀,静置片刻,等待韭菜出水。
  2. 将韭菜水倒掉,加入切碎的生姜、料酒、鸡蛋和香油,搅拌均匀。
  3. 将韭菜馅包入饺子皮中,煮熟即可。

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