猪耳朵草包饺子的做法

• 美食食谱

猪耳朵草包饺子的做法

材料：

  • 猪耳朵肉100克
  • 草包子皮200克
  • 韭菜50克
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将猪耳朵肉切成细丝，加入姜末、盐、生抽、料酒、香油拌匀腌制10分钟。
  2. 将韭菜洗净切成细末，与腌制好的猪耳朵肉混合均匀。
  3. 将草包子皮包入馅料，捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。

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