五彩炒米饭的做法大全
五彩炒米饭的做法大全
五彩炒米饭是一道色香味俱佳的家常菜，下面是制作五彩炒米饭的详细步骤：
材料：
米饭、胡萝卜、青豆、玉米粒、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精、油。
步骤：
1. 胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿肠切成小丁，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼，取出备用。
3. 锅中留底油，放入胡萝卜丁煸炒至半熟，加入青豆、玉米粒、火腿肠丁继续煸炒。
4. 加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
5. 最后加入蛋饼丁翻炒均匀即可。
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