咖喱鸡胸肉土豆的做法
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 土豆 2 个
- 洋葱 1 个
- 咖喱块 2 块
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 鸡胸肉切块，土豆和洋葱切成小块。
- 锅中倒入适量油，加热后放入鸡肉块煎至两面金黄。
- 加入洋葱和土豆块，煸炒几分钟。
- 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
- 转小火，盖上锅盖煮 20 分钟左右，直到土豆熟透。
- 加入适量的盐调味即可。
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