鲫鱼萝卜粉丝汤的做法大全家常做法

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鲫鱼萝卜粉丝汤的做法大全家常做法

鲫鱼萝卜粉丝汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是家常做法：

材料：

  • 鲫鱼1条，约500克
  • 白萝卜1个，约500克
  • 粉丝适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
  2. 白萝卜去皮，切成小块。
  3. 将适量清水倒入锅中，加入鲫鱼、白萝卜、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 将粉丝用温水泡软备用。
  5. 加入适量盐调味，再煮5分钟。
  6. 将泡软的粉丝放入锅中，煮2分钟即可。

鲫鱼萝卜粉丝汤做法简单，味道鲜美，营养丰富，适合全家食用。

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