日式口味蒸蛋做法

• 鸡蛋

日式口味蒸蛋做法：

1. 准备材料：鸡蛋3个、水250ml、味淋1勺、酱油1勺、盐适量、葱花适量。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入水、味淋、酱油、盐，搅拌均匀。

3. 过滤蛋液，去除蛋白上的气泡。

4. 将蛋液倒入碗中，撒上葱花。

5. 在锅中加水，放入蒸架，将碗放在蒸架上，盖上锅盖。

6. 大火蒸8-10分钟，关火焖5分钟，取出即可。

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