紫菜海蛎煲的做法图解
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美食食谱
紫菜海蛎煲的做法图解:
1. 准备食材:海蛎、紫菜、葱、姜、蒜、辣椒等。
2. 海蛎洗净,用开水焯一下,去除杂质,备用。
3. 紫菜用清水洗净,备用。
4. 葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
5. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒末爆香。
6. 加入适量清水,放入海蛎,煮开后撇去浮沫。
7. 加入紫菜,煮至紫菜变软即可。
8. 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
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