冬瓜鸡爪汤的做法：
材料：
- 冬瓜500克
- 鸡爪500克
- 枸杞适量
- 生姜适量
- 盐适量
步骤：
- 将鸡爪洗净焯水去血水备用。
- 将冬瓜去皮去籽切成小块备用。
- 将生姜切成片备用。
- 将鸡爪、冬瓜、生姜、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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