鸡丁炒藕丁的做法
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美食食谱
鸡丁炒藕丁的做法
1. 准备食材：鸡肉、藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
2. 将鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 藕去皮切成小丁，胡萝卜切成小丁，青椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入藕丁和胡萝卜丁翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料。
6. 最后加入青椒块翻炒均匀即可。
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