番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常做法大全
番茄羊肉粉丝汤是一道美味的家常汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的做法：
材料：
- 羊肉：适量
- 番茄：适量
- 粉丝：适量
- 洋葱：适量
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 清汤或水：适量
步骤：
- 将羊肉切成块状，用开水焯水去腥。
- 番茄切块备用。
- 洋葱、大葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅加入适量的油，放入洋葱、大葱、姜、蒜炒香。
- 加入羊肉翻炒均匀。
- 加入番茄块翻炒均匀。
- 加入适量的清汤或水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 将粉丝用热水泡软备用。
- 炖煮的羊肉汤加入适量的盐、胡椒粉、料酒调味。
- 加入泡软的粉丝，煮熟即可。
这样一道美味的番茄羊肉粉丝汤就做好了，可以根据个人口味调整调料的用量。
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