花胶木瓜鸡脚汤的做法

• 汤的做法

花胶木瓜鸡脚汤的做法：

材料：

  • 花胶 1 个
  • 木瓜 1 个
  • 鸡脚 10 只
  • 猪骨 500 克
  • 红枣 10 个
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将花胶泡软备用。
  2. 猪骨焯水后洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮 2 小时。
  3. 将鸡脚焯水后洗净，木瓜去皮去籽切块备用。
  4. 将花胶加入砂锅中，继续炖煮 1 小时。
  5. 加入鸡脚、木瓜、红枣、枸杞，继续炖煮 1 小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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