莴笋蒸腊肉的做法大全家常做法

莴笋蒸腊肉的做法大全家常做法

莴笋蒸腊肉是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是莴笋蒸腊肉的做法:

材料:

  • 莴笋适量
  • 腊肉适量
  • 蒜末适量
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将莴笋去皮,洗净,切成段,腊肉切成薄片,蒜末切碎,生姜切成丝。
  2. 将莴笋和腊肉放入碗中,加入蒜末和生姜丝,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和香油,搅拌均匀腌制10分钟。
  3. 将腌制好的莴笋和腊肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

莴笋蒸腊肉的做法简单易学,大家可以尝试一下哦!

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