干煸鸭肚的做法大全

• 做法大全

干煸鸭肚的做法

1. 准备材料：鸭肚、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、醋、香油。

2. 鸭肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 放入鸭肚片煸炒至变色，加入盐、生抽、白糖、醋翻炒均匀。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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