烤茄子的做法 电饼档
1. 将茄子洗净,去掉茎部,切成片状。
2. 在电饼档上涂上一层薄薄的油,将茄子片放在上面。
3. 等到一面变成金黄色后,翻面继续烤另一面。
4. 烤好后,可以根据个人口味加入调料,如蒜泥、酱油、香油等。
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