秋葵洋葱牛肉的做法大全
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做法大全
秋葵洋葱牛肉的做法
材料:
- 秋葵
- 洋葱
- 牛肉
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤:
- 秋葵去头尾,洗净备用;洋葱切丝备用;牛肉切片,加入蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;
- 热锅凉油,将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色,盛出备用;
- 锅中留底油,放入洋葱丝煸炒至微黄,加入秋葵煸炒至变色;
- 将煸炒好的牛肉倒入锅中,翻炒均匀即可。
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