蒸菜做好吃简单做法大全

蒸菜做法:

1. 准备好食材,将蔬菜洗净切好,肉类切成薄片或小块。

2. 将食材放入蒸锅中,加入适量的水,注意不要加太多水,以免影响口感。

3. 开火蒸煮,时间根据食材的不同而有所不同,一般蔬菜需要蒸5-10分钟,肉类需要蒸10-20分钟。

4. 取出蒸好的食材,加入适量的调料即可。

蒸菜的小技巧:

1. 蒸菜时不要加太多水,以免影响口感。

2. 蒸菜时可以在水中加入一些调料,如姜片、蒜末、料酒等,可以提升口感。

3. 蒸菜时可以在食材上撒上一些盐和味精,可以提升食材的鲜味。

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