食用碱粥的做法大全
碱粥的做法：
1.准备好碱粉、米粉、水、盐、鸡蛋、葱花、香菜等食材。
2.将适量的碱粉加入水中搅拌均匀，备用。
3.将米粉加入碱水中，搅拌均匀，放置一段时间，让米粉充分吸收碱水。
4.将锅烧热，加入适量的水，煮开后加入米粉，不断搅拌，煮至米粉熟透。
5.加入适量的盐，打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
6.撒上葱花、香菜等调料，即可食用。
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