油炸烧饼家常做法
烧饼是一种非常受欢迎的中国小吃,通常在早餐时食用。油炸烧饼是一种更加美味的变体,它的外层酥脆,内部柔软。以下是制作油炸烧饼的家常做法:
- 准备面团:将面粉、盐和水混合在一起,揉成光滑的面团。让面团静置15分钟。
- 擀面皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄片。
- 加油:在平底锅中加入适量的油,烧热。
- 煎烤:将擀好的面皮放入锅中,煎烤至两面金黄色。
- 油炸:将煎烤好的面皮放入油锅中,炸至两面金黄色。
- 享用:将油炸烧饼捞出,沥干油份,切成小块,撒上葱花和盐巴,即可享用。
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