清炖鸡爪的家常做法
清炖鸡爪的家常做法
材料：
- 鸡爪500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡爪洗净，焯水后捞出备用。
- 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入适量的料酒。
- 将焯水后的鸡爪放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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