清炖鸡爪的家常做法
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家常菜
清炖鸡爪的家常做法
材料:
- 鸡爪500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 鸡爪洗净,焯水后捞出备用。
- 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味,加入适量的料酒。
- 将焯水后的鸡爪放入锅中,加入适量的清水,烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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