薏米冬瓜排骨汤的做法
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汤的做法
薏米冬瓜排骨汤的做法
材料:
- 猪排骨500克
- 薏米50克
- 冬瓜适量
- 胡萝卜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将猪排骨洗净后焯水去血水备用。
- 将薏米淘洗干净,冬瓜和胡萝卜洗净切块备用。
- 将猪排骨、薏米、冬瓜、胡萝卜和姜片放入炖盅中,加入适量的水。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
- 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。
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