可乐啤酒鸭的做法

可乐啤酒鸭的做法

材料:

  • 半只鸭子
  • 可乐一罐
  • 啤酒一罐
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 糖适量

步骤:

  1. 将鸭子宰杀后焯水,洗净备用。
  2. 将可乐和啤酒倒入锅中,加入姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和糖,烧开后放入鸭子。
  3. 用中小火炖煮1-2小时,直到鸭子熟透入味即可。
  4. 将鸭子捞出,切块装盘,将汁倒入锅中烧开,勾芡后淋在鸭子上即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/662e5b332f.html