蒿子杆包子的做法

• 美食食谱

蒿子杆包子的做法：

1. 准备好蒿子杆、面粉、糖、酵母、油、盐等食材。

2. 将面粉、糖、酵母、油、盐等食材混合，加入适量温水，揉成面团，醒发至两倍大。

3. 将蒿子杆洗净切段，放入开水中焯水，捞出晾凉。

4. 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入焯好的蒿子杆，收口捏紧。

5. 将包好的蒿子杆包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

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