烧鲢鱼的做法视频教程
烧鲢鱼的做法视频教程：
1. 准备好鲢鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。
2. 将鲢鱼洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入鲢鱼块煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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