水晶咕?K肉做法

水晶咕?K肉做法:

水晶咕?K肉是一道以鸡肉为主料,加入适量的淀粉和调料制成的美食。以下是制作步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。
  2. 将腌制好的鸡肉块放入沸水中焯水,捞出备用。
  3. 将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
  4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒、洋葱翻炒。
  5. 加入焯水后的鸡肉块,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,烧开后加入盐、糖、鸡精调味。
  7. 将适量的淀粉加入水中搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀即可。

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