蜂蜜橘子柠檬玛芬蛋糕的做法
蜂蜜橘子柠檬玛芬蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小匙
- 苏打粉 1/4小匙
- 盐 1/8小匙
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50克
- 蜂蜜 30克
- 柠檬汁 1汤匙
- 橙汁 1汤匙
- 橙皮屑 1/2汤匙
- 柠檬皮屑 1/2汤匙
- 植物油 30克
- 牛奶 30克
步骤：
- 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐混合均匀，过筛备用。
- 将鸡蛋和白糖打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蜂蜜、柠檬汁、橙汁、橙皮屑、柠檬皮屑，搅拌均匀。
- 加入植物油和牛奶，搅拌均匀。
- 将步骤1中的粉类分三次加入，搅拌均匀。
- 将面糊倒入玛芬杯中，烤箱预热至180度，烤15-20分钟即可。
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