无油煎带鱼的做法

无油煎带鱼的做法:

1. 将带鱼洗净,去掉内脏,切成段。

2. 在平底锅中加入少量水,放入带鱼段,加盖用中火煮5分钟。

3. 然后打开锅盖,将带鱼翻面,继续用中火煮5分钟。

4. 最后将火调至大火,将带鱼两面煎至金黄色即可。

5. 出锅前可以撒上一些盐和胡椒粉调味。

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