青汤面条做法大全家常做法大全

青汤面条做法一:

材料:面条、瘦肉、葱姜蒜、青菜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

步骤:

1. 瘦肉切成丝,加入盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟;

2. 葱姜蒜切末,青菜洗净切段备用;

3. 锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出沥干;

4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色;

5. 加入清水,煮开后放入青菜焯水,再加入盐、鸡精调味;

6. 最后将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀即可。

青汤面条做法二:

材料:面条、瘦肉、葱姜蒜、青菜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

步骤:

1. 瘦肉切成丝,加入盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟;

2. 葱姜蒜切末,青菜洗净切段备用;

3. 锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出沥干;

4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色;

5. 加入清水,煮开后放入青菜焯水,再加入盐、鸡精调味;

6. 最后将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀即可。

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