西米露跟红薯的做法
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美食食谱
西米露的做法：
1. 将西米浸泡在水中，直到变软，约需30分钟。
2. 将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮15分钟左右，直到西米变透明。
3. 关火后，将煮好的西米过一遍凉水，沥干备用。
4. 将椰浆、水和糖放入锅中，用小火煮沸，搅拌均匀。
5. 将煮好的西米放入碗中，倒入椰浆汁，放入冰箱冷藏即可。
红薯的做法：
1. 将红薯洗净，切成小块。
2. 将红薯放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到红薯变软。
3. 关火后，将煮好的红薯过一遍凉水，沥干备用。
4. 将椰浆、水和糖放入锅中，用小火煮沸，搅拌均匀。
5. 将煮好的红薯放入碗中，倒入椰浆汁，放入冰箱冷藏即可。
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