焦糖饼干的做法
材料:
- 黄油 100克
- 糖 50克
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 适量
- 糖浆 适量
步骤:
- 将黄油和糖混合搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,搅拌均匀。
- 加入适量牛奶,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,用饼干模具切出形状。
- 将饼干放入烤盘中,刷上一层糖浆。
- 放入预热好的烤箱中,以180度烤10-15分钟即可。
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