马卡龙馅料做法新浪博客

马卡龙馅料做法

1. 巧克力馅料:将巧克力切碎,加入热奶油搅拌至融化,放凉后加入软化的黄油拌匀即可。

2. 奶油芝士馅料:将软化的奶油芝士加入糖粉搅拌均匀,加入香草精和柠檬汁拌匀即可。

3. 水果馅料:将水果切碎,加入糖粉拌匀,放置一段时间让水果出水,再将多余的水分倒掉,加入软化的黄油拌匀即可。

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