蒸凉拌面的家常做法
材料:
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱适量
步骤:
- 将面条放入蒸锅中蒸熟,放凉备用。
- 黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱混合成酱汁。
- 将凉面放入碗中,加入切好的蔬菜和酱汁,拌匀即可。
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