英国鱼和薯条的做法
英国鱼和薯条的做法
英国鱼和薯条是一道经典的英国菜肴，通常使用鳕鱼或鳟鱼，配上薯条和酸橙汁或醋。以下是制作英国鱼和薯条的步骤：
- 将鱼切成适当大小的块状。
- 将面粉、盐和黑胡椒混合在一起，然后在混合物中裹上鱼块。
- 将油加热至180°C，然后将鱼块放入油中炸至金黄色。
- 将薯条切成适当大小的条状，然后用油炸至金黄色。
- 将鱼和薯条一起装盘，配上酸橙汁或醋即可享用。
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