茄盒子长条的做法

• 美食食谱

茄盒子长条的做法

1. 将茄子切成长条状，撒上盐腌制10分钟，去除多余的水分。

2. 在茄子上刷上一层橄榄油，放入烤箱中烤10分钟，直到变软。

3. 准备馅料，可以用肉末、蘑菇、洋葱等，炒熟后加入番茄酱和调味料。

4. 将馅料均匀地涂在茄子上，卷起来，用牙签固定。

5. 将茄子卷放入烤盘中，撒上一层奶酪，放入烤箱中烤10分钟，直到奶酪融化。

6. 取出茄子卷，撒上一些新鲜的香草叶子，即可享用。

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